La cave, créée en 1924, s’est engagée très tôt sur les chemins de la qualité. Ses vignerons soignent leurs vignes et élèvent leurs vins avec beaucoup d’attention et de patience.
Située au cœur de la Vallée du Rhône méridionale, la Cave la Romaine est une coopérative vinicole qui regroupe des vignerons passionnés et engagés. Créée en 1924, elle s'est développée au fil des années pour regrouper aujourd'hui 180 vignerons travaillant sur plus de 1400 hectares de vignes. Les raisins sont cultivés avec soin et respect de l'environnement, et sont récoltés à la main pour préserver leur qualité. Grâce à un savoir-faire ancestral, la Cave la Romaine élabore des vins d'exception qui reflètent le terroir de la Vallée du Rhône méridionale. Les vins proposés sont variés, allant des Côtes du Rhône aux crus les plus prestigieux, et sont le fruit d'un travail minutieux de l'équipe de vignerons et d'œnologues de la Cave.
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La Cave de la Romaine est un lieu incontournable pour les amateurs de vin. Elle dispose d'un vaste espace de stockage où sont entreposées les différentes cuvées élaborées par les vignerons de la coopérative. Lors de votre visite, vous pourrez découvrir les caves souterraines, témoins de l'histoire de la coopérative. Des visites guidées sont régulièrement organisées pour les visiteurs qui souhaitent en apprendre plus sur la fabrication du vin et découvrir les secrets de l'élaboration des différentes cuvées. La Cave de la Romaine dispose également d'une boutique où vous pourrez acheter les vins produits sur place, ainsi que des produits du terroir de la région. Les membres de l'équipe de la Cave de la Romaine sont à votre disposition pour vous conseiller et vous faire découvrir les trésors de leur région.
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La Cave de la Romaine produit une large gamme de vins, reflétant la richesse et la diversité de leur terroir. Les vins proposés sont élaborés à partir des cépages traditionnels de la région : grenache, syrah, mourvèdre, carignan, cinsault et clairette. Vous pourrez déguster des vins blancs, rosés et rouges, issus des appellations d'origine protégée (AOP) Côtes du Rhône, AOP Côtes du Rhône Villages, AOP Gigondas, AOP Ventoux et de l'indication géographique protégée (IGP) Méditerranée. Les vins de la Cave de la Romaine sont reconnus pour leur qualité et leur caractère unique. Les vignerons travaillent avec passion pour élaborer des vins qui reflètent l'authenticité et la typicité de leur terroir. Que vous soyez un amateur de vin averti ou simplement curieux, vous trouverez forcément le vin qui vous convient à la Cave de la Romaine.